Affärslunch

Mellan den 12 oktober–27 november erbjuder vi affärslunch måndag- fredag Kl. 11.00-14.00

mot förbokning

Vi behöver ha er beställning minst 2 dagar i förväg samt att ni är minst 10p

 

Vi serverar följande

 

Förrätter:

Gillets klassiska Toast Skagen.

Gjord på handskalade räkor, majonnäs, dill, rödlök samt citron.

Serveras på rostat bröd.

 

Bruschetta

Bruschetta gjord på grillat landbröd.

Serveras med olivolja, soltorkade tomater, körsbärstomater, lufttorkad skinka, rödlök, vitlök, balsamicovinäger samt basilika

 

Råraka

Vegetarisk råraka serveras med stekta grönsaker och lingon

 

 

Varmrätter:

Torskrygg

Ugnsgratinerad torskrygg serveras med duchessepotatis, skaldjur samt vitvinssås

 

Planka

Gillets paradrätt. Plankstek

Välj på oxfilé eller fläskfilé

Serveras med duchessepotatis, baconlindad sparris, tomat, gurka, stekta grönsaker, bearnaisesås samt rödvinssky

 

Vegetarisk planka

Halloumi på planka.

Serveras med duchessepotatis, stekta grönsaker, tomat, gurka, sparris samt tomataioli

 

Desserter:

Pannacotta

Vaniljpannacotta serveras med bärkompott

 

Äppelpaj

Smördegsbakade äppelpaj med kanel, serveras med vaniljglass

 

 

2-rätters 265:- inkl. mineralvatten

3 –rätters 325:- inkl. kaffe

 

 

 

 

Mellan den 27 november – 19 december erbjuder vi jultallrik för lunch/ middag samt catering

mot förbeställning minst 2 dagar innan, samt minst 10p

 

Jultallriken består av följande

 

Kallt:

2 sorters sill

Gräddfil

Rödlök

Rökt lax

Hovmästarsås

Ägghalvor med majonnäs och räkor

Gubbröra

Julskinka

Senap

Paté

Rödbetssallad

Kalkon

Julknäcke

Smör

Ost

 

Varmt:

Potatis

Köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Omelett med champinjonstuvning

 

 

 

Priser & öppettider

 

Måndag – fredag Lunch mellan Kl. 11.00-14.00

Kalla 245:- /p inkl. julmust

Kalla & varma 345:-/p  inkl. kaffe, pepparkaka och struvor

 

 

Torsdag – lördag kväll mellan Kl. 18.00- 21.30

Kalla 245:- /p inkl. julmust

Kalla & varma 345:-/p  inkl. kaffe, pepparkaka och struvor

 

Catering

Måndag- fredag lunch

Samt måndag – Lördag kväll

Tid efter överenskommelse

 

Pris kalla 225:- / p

Pris kalla & varma 325:-/p