Affärslunch
Mellan den 12 oktober–27 november erbjuder vi affärslunch måndag- fredag Kl. 11.00-14.00
mot förbokning
Vi behöver ha er beställning minst 2 dagar i förväg samt att ni är minst 10p
Vi serverar följande
Förrätter:
Gillets klassiska Toast Skagen.
Gjord på handskalade räkor, majonnäs, dill, rödlök samt citron.
Serveras på rostat bröd.
Bruschetta
Bruschetta gjord på grillat landbröd.
Serveras med olivolja, soltorkade tomater, körsbärstomater, lufttorkad skinka, rödlök, vitlök, balsamicovinäger samt basilika
Råraka
Vegetarisk råraka serveras med stekta grönsaker och lingon
Varmrätter:
Torskrygg
Ugnsgratinerad torskrygg serveras med duchessepotatis, skaldjur samt vitvinssås
Planka
Gillets paradrätt. Plankstek
Välj på oxfilé eller fläskfilé
Serveras med duchessepotatis, baconlindad sparris, tomat, gurka, stekta grönsaker, bearnaisesås samt rödvinssky
Vegetarisk planka
Halloumi på planka.
Serveras med duchessepotatis, stekta grönsaker, tomat, gurka, sparris samt tomataioli
Desserter:
Pannacotta
Vaniljpannacotta serveras med bärkompott
Äppelpaj
Smördegsbakade äppelpaj med kanel, serveras med vaniljglass
2-rätters 265:- inkl. mineralvatten
3 –rätters 325:- inkl. kaffe
Mellan den 27 november – 19 december erbjuder vi jultallrik för lunch/ middag samt catering
mot förbeställning minst 2 dagar innan, samt minst 10p
Jultallriken består av följande
Kallt:
2 sorters sill
Gräddfil
Rödlök
Rökt lax
Hovmästarsås
Ägghalvor med majonnäs och räkor
Gubbröra
Julskinka
Senap
Paté
Rödbetssallad
Kalkon
Julknäcke
Smör
Ost
Varmt:
Potatis
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Omelett med champinjonstuvning
Priser & öppettider
Måndag – fredag Lunch mellan Kl. 11.00-14.00
Kalla 245:- /p inkl. julmust
Kalla & varma 345:-/p inkl. kaffe, pepparkaka och struvor
Torsdag – lördag kväll mellan Kl. 18.00- 21.30
Kalla 245:- /p inkl. julmust
Kalla & varma 345:-/p inkl. kaffe, pepparkaka och struvor
Catering
Måndag- fredag lunch
Samt måndag – Lördag kväll
Tid efter överenskommelse
Pris kalla 225:- / p
Pris kalla & varma 325:-/p