Gillets Ala carte meny

Förrätter                                                                                                                           
Skagen 135:-

Klassisk toast skagen gjord på handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill & citron. Serveras på stekt bröd

Gambas pil pil (heta räkor) 125:-

Scampi kokta i olivolja, vitvin, chili, vitlök & persilja. Serveras med bröd

Chevré toast 115:-

Honungsgratinerad chevreost serveras på smördeg med rostade valnötter samt balsamicodressing

Vitlöksbröd 65:-

2st vitlöksbröd serveras med timjan & vitlöks marinerade oliver samt soltorkade
tomater.

Varmrätter  Fisk                                          

Torskrygg 275:-                                          
Ugnstekt torsk serveras med duchessetoppar, vitvinssås, fänkål
Samt skirat smör
Moules Frites 195:-
Blåmusslor kokta i vitvin & grädde med morot, gul lök ,vitlök, persilja, serveras med aioli & pommes

Laxplanka 275:-
Lax på planka, serveras med duchessepotatis, hollandaisesås, stekta grönsaker, tomat, sparris, samt citron

Vegetariskt

Halloumiplanka 195:-

Grillad halloumiost på planka, serveras med duchessepotatis, sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås samt olivolja

Morot & Chevrebiffar 195:-
Potatis & morotsbiffar fyllda med chevre ost & stekta grönsaker, samt bearnaisesås


Kött
Plankstek välj på
Oxfilé/ 315:-Fläskfilé 275:/
Kyckling 255:-

Serveras med duchessepotatis, baconlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, samt tomat
 

Filé Mignon 275:-
Fläskfilé & oxfilé med bearnaisesås, rödvinssky, serveras med stekta grönsaker, baconlindad sparris& stekt potatis

Wienerschnitzel 325:-
Gjord på kalv, serveras med citron, ärtor, ansjovis & kapris, samt stekt potatis

Sallad
Caesarsallad189:-
Välj på kyckling eller räkor
Gjord på sallad, parmesan, bacon, & krutonger. Samt caesardressing

Barnmeny                           
Kycklingfilé 98:-
Stekt kycklingfilé serveras med pommes & ketchup

                                                                                              
Pannkaka 65:3 st pannkakor serveras med sylt & grädde


Barnplanka välj på Kyckling/Fläskfilé  120:-
Serveras med duchessepotatis, bearnaisesås, baconlindad sparris, stekta grönsaker & rödvinssky samt tomat

Desserter
Mandelkorg 115:-
Vaniljglass i mandelkorg serveras med ljummen hjortronsylt & vispad grädde

Creme brulee 95:-
Med smak av vanilj                                                                                                         

Affogato 65:-
Serveras i ett glas med 1 kula vaniljglass & espressokaffe

Gillets Hemgjord Glass 95:-
Gjord på Philadelphiaost & digestivekex