Kvällens erbjudande
Onsdagar Mellan V. 27-32
Räkfrossa 325:-
Buffé bestående av Räkor, musslor, ostpaj, vitlöksbröd, bröd, sallad, oliver, majs, aioli, majonnäs, samt frukt, ost- & kexfat.
Dessa kvällar serveras en begränsad meny bestående av
Alla förrätter, Enbart våra plankor som varmrätt samt alla desserter.
Förrätter
Skagen 115:-
Klassisk toast skagen gjord på räkor, majonnäs, rödlök, dill & citron. Serveras på stekt bröd
Toast Skagen
Skagen made with shrimps mayonnaise, red onion and dill , served on toast with lemon
Chevré toast 95:-
Honungsgratinerad chevreost serveras på smördeg med rostade valnötter
Chevré toast
Honey grated chevre cheese is served on puff pastry with roasted walnuts
Heta räkor ( pil-pil ) 115:-
Tillagade i olivolja, vitvin, chili, vitlök samt persilja. Serveras med bröd
Hot Shrimps
Cooked in olive oil , white wine, chilli , garlic and parsley served with bread
Vitlöksbröd 45:-
Garlicbreads
Sallader
Ceasarsallad 135:-
Klassisk Ceasarsallad på romansallad, parmesanost, krutonger & Ceasardressing
Välj på
* Kyckling & bacon
* Räkor
Ceasarsalad
Classic Ceasar salad served with Ceasar dressing.
Select on
* Chicken & bacon
* Shrimp
Fetaostsallad 135:- ( Vegetarisk )
Gjord på dansk fetaost, sallad,gurka, tomat, paprika, oliver och rödlök.
Serveras med olivolja och bröd
Cheesesalad
With danish feta cheese,sallad, cucumber, tomato, pepper, olives and red onion. Served with oliv oil and bread
Pastasallad med räkor 165:-
Små rätter
Moules frites 145:-
Grädd -& vinkokta blåmusslor, serveras med pommes och aioli
Moules frites
Cream- & wine cooked mussels served with french fries and aioli
Club sandwich 125:-
Varm smörgås med kyckling, bacon, majonnäs, rödlök, isberg och tomat. Serveras med pommes
Club sandwich
Grilled sandwich with chicken, bacon, mayonnaise, red onion, salad and tomato. Served with french fries
Varmrätter
Alla våra plankor kan fås på tallrik med pommes istället för duchessepotatis om så önskas
Laxplanka 195:-
Lax på planka, serveras med duchessepotatis, hollandaisesås, stekta grönsaker, tomat, gurka, sparris samt citron
Salmon plank
Salmon on a hot wooden plank , served with duchess potatoes , hollandaise sauce , fried vegetables tomato , cucumber, asparagus and lemon
Filé mignon black and white 195:-
Fläsk- & oxfilemedaljonger serveras med bearnaisesås och rödvinssky, baconlindad sparris samt pommes
Filé mignon black and white
Pork and beef medallions served with bearnaise sauce, redwine gravy, bacon-wrapped asparagus and french fries
Wienerschnitzel 239:-
Schnitzel gjord på kalvytterfile, serveras med pommes och rödvinssky samt citron, ansjovis, kapris och ärtor
Wienerschnitzel
Schnitzel made from calf served with french fries and red wine sauce and lemon , anchovies , capers and peas
Kycklingplanka 175:-
kycklingfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Chicken Plank
Chicken fillet on wooden plate is served with duchess potatoes, bacon wrapped asparagus, fried vegetables, bearnaise sauce, red wine sauce, tomato and cucumber
Fläskfileplanka 195:-
Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Pork Plank
Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and cucumber
Oxfileplanka 259:-
Oxfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Fillet of beef plank
Fillet of beef on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and cucumber
Halloumiplanka 155:- ( vegetarisk )
Halloumiost på planka serveras med duchessepotatis, stekta grönsaker, bearnaise, tomat, sparris och gurka
Vegetable steak
Vegetable steak on wooden plate with duchess potatoes, fried vegetables, bearnaise, tomato, asparagus & cucumber
Barnmeny
Serveras för barn upp till 12 år
Fläskfilé på planka 105:-
1 st Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad
Chicken nuggets 65:-
Serveras med pommes & bearnaisesås
Pannkaka 65:-
Serveras med sylt & grädde
Children menu
Served for children up to 12Y
Pork plank 105:-
1 Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato , cucumber and lettuce
Chicken nuggets 65:-
Served with french fries and bearnaise
Pancake 65: –
Served with jam & cream
Desserter
Hemgjord glass med digestivesmul 75:-
Gillets hemlagade glass gjort på philadelphiaost, grädde och ägg, serveras med digestivesmul och bär
Homemade ice cream with digestive
Gillets homemade ice cream made of philadelphia, eggs and cream, served with digestive cross and berries
Crème brûlée 85:-
Vaniljglass
Serveras med grädde och valfri topping.
Välj på kola eller choklad.
1 kula 35:-
2 kulor 55:-
3 kulor 75:-
Vanilla ice cream
Served with whipped cream and
Chocolate or caramel sauce
1 scoop 35:-
2 scoops 55:-
3 scoops 75:-
Affogato 55:-
Vaniljglass med espresso kaffe
Affogato
Vanilla ice cream with espresso
Dryckesmeny
Alkoholfritt
Coca Cola 33cl – 25:-
Coca Cola Zero 33cl – 25:-
Fanta 33cl- 25:-
Sprite 33cl- 25:-
Mjölk: – 15:-
Juice: – 15:-
Gillets kolsyrade vatten 1 karaff- 25:-
Lättöl 33cl -25:-
Mariestads 0,5 % 33cl – 45:-
Melleruds 0,5 % 33cl- 45:-
Ship full of ipa 0,0% 33cl-45:-
Birra Moretti 0.05 % 33cl -45:-
Briska fläder 0,5 % 33cl – 45:-
Mellanöl
Mariestad 4,2% 33cl -55:-
Starköl
Mariestads export 50cl –69:-
Norrlands Guld 50 cl- 69:-
Wisby pils 33cl -59:-
Wisby stout 33cl- 72:-
Wisby Weisse 50 cl- 85:-
Ship ful of IPA 33cl- 72:-
Mellerud utmärkta pilsner 33cl- 59:-
Peroni 33 cl- 67:-
Glutenfri öl
Daura Damm 33 cl- 72:-
Fatöl
Gränges 40cl –65:-
Krusovice 40cl -71:-
Cider
Briska Fläder 33cl- 59:-
Briska Hallon & vinbär 33cl- 59:-
Alkoholfritt vin
Rött
Spring Village
Fylligt vin med bra längd och eleganta tanniner.
Passar till Grillat & pasta
Druva: Cabernet Sauvignon 100%
Flaska:196:- Glas: 49:-
Vitt
Spring Village
Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt och vanilj.
Passar till Aperitif, lättare grillat, fisk och pasta och sallad
Druva: Chardonnay 100%
Flaska: 196:- Glas: 49:-
Mousserande
Toselli Spumante
Lätt insmickrande, fräsch, sötfruktig smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron och honung
Passar till aperitif och sällskapsdryck samt till småplock med lite sting i kryddningen
Druva: Olika druvor samt en liten del Moscato Bianco
Flaska: 180:- Glas: 45:-
Mousserande vin
Italienska
Prosecco Treviso Extra Dry DOC
Medelfyllig och fräsch med fruktig smak av päron, citrus, persika och mineral.
Passar till aperitif, stekt fisk och skaldjur
Druva: Glera
Flaska: 325:-
Prosecco Treviso Brut Doc Eko
Medelfyllig, elegant, fräsch och fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral.
Passar till aperitif och fisk och skaldjursrätter
Druva: Prosecco
Flaska: 335:-
Spanska
Codorníu Clasico Brut
Torr och frisk med behaglig fruktighet av gula äpplen och citrus
Passar till småplock och som sällskapsdryck
Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
20 cl Flaska: 98:-
Rosévin
Frankrike
Art De France Rosé
Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint örter som ger vinet ett fräscht avslut.
Passar till Bra allround vin som passar bra som apéritif och till enklare fisk- och skaldjursrätter, sommarens sallader och lättare grill.
Druva: Grenache 55%, Cinsault 45%
Flaska 275:- Glas: 69:-
Champagne
Champagne de Saint-Marceaux
Elegant och fruktig smak av vinteräpplen, citrus samt inslag av mineral
Passar till finare fisk och skaldjursrätter
Druva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Flaska: 746:-
Philipponnat Royale Réserve Non Dosé
Elegant och lite stram smak av röda äpplen, citrus, krusbär, kvitten och sötlakrits
Passar till aperitif och lättare fisk och skaldjursrätter
Druva: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier
Flaska: 976:-
Vita viner
Argentinska
Alaris chardonnay
Friskt och fruktigt vin med toner av gröna äpplen och tropisk frukt
Passar till lättare sallader, kyckling, skaldjur och pasta
Druva: Chardonnay
Flaska: 245:-
Trapiche Estación 1883 Chardonnay
Torrt vin med smak av tropisk frukt och mogen citrus
Passar till stekt fisk och kalvrätter
Druva: Chardonnay
Flaska: 315:-
Franska
Art De France Blanc ( Husets vin )
Fräscht och krispigt vin med smak av ananas, citron, Granny Smith äpple, gul melon, päron och rosa grapefrukt.
Passar till skaldjur, sallader och kyckling
Druva Chardonnay Sauvignon Blanc
Flaska: 275:- Glas: 69:-
Domaine Louis Moreau Petis Chablis
Torrt och friskt vin med balanserad smak av mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra
Passar till fisk och skaldjursrätter, lättare pasta samt getost
Druva: Chablis
Flaska: 425:-
Domaine Louis Moreau Chablis
Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra Toner av mogna äpplen, citrus och marsipan
Passar till Aperitif, vit fisk och getost
Druva: Chardonnay
Flaska: 475:-
Domaine Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux
Rund och varm smak av gula äpplen, solmogna citroner och vit pesika
Passar till ljust kött och kyckling
Druva: Chardonnay
Flaska: 595:-
Italienska
Antica Osteria Vino Bianco
Medelfruktigt vin med smaka av persika och nektariner samt lite örter
Passar till fisk & skaldjur
Druva:Trebbiano, Verdicchio
Flaska: 275:-
Torre Del Falasco Garganega IGT
Medelfylligt vin med fräsch syra och mineralrik med lång kryddig smak och eftersmak
Passar till fisk, risotto och ljust kött
Druva: Garganega
Flaska: 275:-
Spanska
Máximo Viura
Torrt lätt vin med aptitretande frisk syra med fruktig smak och inslag av citrus och mineral
Passar till fisk och skaldjursrätter samt som sällskapsvin
Druva: Viura
Flaska: 285:-
El Coto Blanco
Torrt och medelfylligt vin med frisk och mineralig ton av mogen citrus gula och gröna äpplen samt ananas
Passar till lättare fisk och skaldjursrätter samt somriga sallader
Druva: Viura , Sauvignon Blanc, Verdejo
Flaska: 275:-
Tyska
Essence Riesling
Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsin-skal, persika och mineraltoner.
Passar till Trevligt som sällskapsvin, med eller utan lätt tilltugg, eller som aperitif till en somrig måltid.
Druva: Riesling
Flaska: 325:-
Röda viner
Argentinska
Alaris Merlot Malbec
Ett fruktigt och mjukt vin med toner av röda och mörka bär
Passar till fläskfilé, kyckling kramiga pasta samt svamp
Druva: Merlot , Malbec
Flaska: 245:-
Trapiche Estacion 1883 Pinot Noir
Läckert och elegant vin med smak av körsbär, jordgubbar och med en örtighet
Passar till Kalv, kyckling och lax
Druva: Pinot Noir
Flaska: 365:-
Franska
Art De France Rouge ( Husets vin)
Medelfylligt, fruktigt vin med smak av mogna mörka och röda bär, litet lakrits och
garrigue-örte
Passar till grillat, hamburgare och kyckling
Druva: Merlot, Syrah
Flaska: 275:- Glas: 69:-
Italienska
Antica Osteria Vino Rosso
Smak av mörka bär som körsbär, björnbär och vinbär. Har inslag av örter och försiktig ton av mandel
Passar till charkuterier, vilt och Italiens husmanskost
Druva: Montepulcano , Sangiovese
Flaska: 275:-
Torre Del Falasco Corvina IGT
Medelfylligt vin med toner av björnbär, moreller och mörk choklad. Den har en pigg syra och fruktig lång eftersmak
Passar till stekt fisk och pasta med kött
Druva: Corvina
Flaska: 275:-
Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och mandel
Passar till nöt och vilt
Druva: Corvina ,Rondinella
Flaska: 365:-
Spanska
Máximo Tempranillo
Medelfylligt mjukt vin med mogna tanniner och toner av mynta, lakrits samt röda bär
Passar till fläskfilé med svamp, lammrätter och charkuterier
Druva: Tempranillo
Flaska: 285:-
El coto Crianza
Medelfyllig, mjuk, robust smak med inslag av röda och mörka bär, kaffe, läder, vanilj och en balanserad ekfatston
Passar till lamm, entrecote samt charkuterier
Druva: Tempranillo
Flaska: 315:-
Scala dei Prior
Fylligt och mjukt vin med smak av mörka och röda mogna bär, peppar och vanilj.
Passar till grillat, charkuterier och grytor
Druva: Garnacha, Cabernet Sauvignon , Cariñena , Syrah
Flaska: 649:-