Förrätter
Starters
Skagen 115:-
Klassisk toast skagen gjord på handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill & citron. Serveras på stekt bröd
Toast Skagen
Skagen made with handpeeled shrimps mayonnaise, red onion and dill , served on toast with lemon
Heta räkor ( pil-pil ) 115:-
Tillagade i olivolja, vitvin, chili, vitlök samt persilja. Serveras med bröd
Hot Shrimps
Cooked in olive oil , white wine, chilli , garlic and parsley served with bread
Chevré toast 95:-
Honungsgratinerad chevreost serveras på smördeg med rostade valnötter
Chevré toast
Honey grated chevre cheese is served on puff pastry with roasted walnuts
Vitlöksbröd 45:-
Garlicbreads
Varmrätter
Main Course
Laxplanka 205: –
Lax på planka, serveras med duchessepotatis, hollandaisesås, stekta grönsaker, tomat, gurka samt citron
Salmon plank
Salmon on a hot wooden plank , served with duchess potatoes , hollandaise sauce , fried vegetables tomato , cucumber, lemon
Kycklingplanka 195 :-
kycklingfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Chicken Plank
Chicken fillet on wooden plate is served with duchess potatoes, bacon wrapped asparagus, fried vegetables, bearnaise sauce, red wine sauce, tomato and cucumber
Fläskfileplanka 220:-
Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Pork Plank
Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and cucumber
Oxfileplanka 275:-
Oxfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka
Fillet of beef plank
Fillet of beef on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and cucumber
Vegetarisk Planka 175:-
Halloumi på planka serveras med duchessepotatis, stekta grönsaker, bearnaisesås, tomat och gurka
Vegetable steak
Halloumi on wooden plate with duchess potatoes, fried vegetables, bearnaise sauce, tomato & cucumber
Barnmeny
Serveras för barn upp till 12 år
Fläskfilé på planka 105:-
1 st Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad
Chicken nuggets 65:-
Serveras med pommes & bearnaisesås
Pannkaka 65:-
Serveras med sylt & grädde
Pasta köttfärssås 75:-
Desserter
Desserts
Pannacotta 75:-
Vaniljpannacotta serveras med bär
Pannacotta
Vanilla panna cotta is served with berries
Mandelkorg 95:-
Vaniljglass i mandelkorg, serveras med ljummen hjortronsylt och vispad grädde
Almond basket
Vanilla ice cream in almond basket, served with warm cloudberry jam and whipped cream