IMG 2062

Gillets höstmeny

 

 Förrätter/starters

Heta Räkor ( pil pil) 129:-

Tillagade i olivolja, vitvin, chili, vitlök samt persilja serveras med bröd

Hot Shrimps

Cooked in olive oil , white wine, chilli , garlic and parsley served with bread

 

Lax canape 105:-

Rökt lax med crème fraiche, rödlök & sikrom serveras på rostat bröd

Salmon canape

Smoked salmon with crème fraiche, red onions & roe, served on toasted bread

 

 

 

 

Toast Skagen 135:-

Skagen gjord på handskalade räkor, majonnäs, rödlök och dill, serveras på rostat bröd med en citronklyfta

Toast Skagen

Skagen made ​​with handpeeled shrimps mayonnaise, red onion and dill , served on toast with lemon

 

 

Fransk löksoppa 75:-

Ostgratinerad löksoppa serveras med bröd

French Onion soup

Cheese grated onion soup served with bread

 

 

 

Varmrätter/ main course

Fisk / fish

Laxplanka 205: -

Lax på planka, serveras med duchessepotatis, vitvinssås, stekta grönsaker, tomat, gurka, sallad samt citron

Salmon plank

Salmon on a hot wooden plank , served with duchess potatoes , white wine sauce , fried vegetables , tomato , cucumber , lettuce and lemon

 

Tonfisk 245:-

Halstrad tonfisk serveras med friterad klyftpotatis samt citrussmör. Toppas med blancherade grönsaker

Tuna fish

Halsted tuna served with fried wedges, lemon butter and blanched vegetables

 

Bergtungafilé 225:-

Gratinerad bergtungafilé serveras med blåmusslor & duchessepotatis samt vitvinssås

Lemon sole

Gratinated lemon sole served with blue mussels, duchess potatoes and white wine sauce

 

 

Kött / meat

Entrecôte 295:-

Entrecôte från norra normandie med smörfrästa champinjoner och vitlök

Entrecôte

Entrecôte from Normandie with butterfried mushrooms and garlic

 

Fläskfileplanka 195:-

Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad

Pork Plank

Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato , cucumber and lettuce

 

Oxfileplanka 245:-

Oxfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad

Fillet of beef plank

Fillet of beef on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato , cucumber and lettuce

 

Wienerschnitzel 215:-

Schnitzel gjord på kalvkött, serveras med stekt potatis och rödvinssky samt citron, ansjovis, kapris och ärtor

Wienerschnitzel

Schnitzel made ​​from calf served with fried potatoes and red wine sauce and lemon , anchovies , capers and peas

 

Lamm 255:-

Lammytterfilé serveras med vitlökssmör och potatisgratäng samt blancherade haricoverts

Lamb

Lamb fillet served with garlic butter, potatoes gratin and blanched haricoverts

 

 

 Sallader/ salad

Räksallad 135: -

Klassisk räksallad med Rhode Island dressing

Shrimp salad
Classic shrimp Salad with Rhode Island dressing

 

Kycklingsallad 115:-

Klassisk kycklingsallad serveras med Vitlöksdressing

Chicken salad

Classical chicken salad with

garlic dressing

 

 

Vegetarisk/ vegetarian

Vårrullar ½ 65 :- 1 95:-

serveras med soja, sweetchilisås samt varma grönsaker

Spring rolls

served with soy, sweet chili and vegetables

 

Pasta 135:-

Pasta med krämig skogssvampsstuvning toppad med parmesan

Pasta

with creamy mushroom stew with parmesan

 

Barnmeny

Serveras för barn upp till 12 år

Inkl. ett glas juice / läsk

 

Fläskfilé på planka 79:-

1 st Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad

 

Chicken nuggets 65:-

Serveras med pommes och bearnaisesås

 

Pannkaka 65:-

Serveras med sylt & grädde

 

Children menu

Served for children up to 12 years old

Incl. a glass of juice / soda

 

Fillet of beef plank 79:-

1 Fillet of beef on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato , cucumber and lettuce

 

Chicken nuggets 65:-

Served with french fries and bearnaise

 

Pancake 65: -

Served with jam & cream

 

 

Desserter/desserts

Mandelkorg 95:-

Vaniljglass i mandelkorg, serveras med ljummen hjortronsylt och vispad grädde

Almond basket

Vanilla ice cream in almond basket, served with warm cloudberry jam and whipped cream

 

Äppelpaj 75:-

Hemlagad äppelpaj med vaniljgrädde

Apple pie

Homemade apple pie with vanilla cream

 

Glass med valfri topping 65:-

Vaniljglass med kola eller choklad topping

Ice Cream

Vanilla ice cream with caramel or chocolate sauce

 

Tryffel 25:-

Gillets chokladtryffel

Truffle

Gillets chocolate truffle

 

 

Vita viner

Argentinska

Astica chardonnay

Friskt och fruktigt vin med toner av äpple och tropisk frukt

Passar till lättare sallader, skaldjur och pasta

Druva: Chardonnay

Flaska: 165:-

 

Trapiche Estación 1883 Chardonnay

Torrt vin med smak av tropisk frukt och mogen citrus

Passar till stekt fisk och kalvrätter

Druva: Chardonnay

Flaska: 285:-

 

Franska

Art De France Blanc

Fräscht och krispigt vin med smak av ananas, citron, Granny Smith äpple, gul melon, päron och rosa grapefrukt.

Passar till skaldjur, sallader och kyckling

Druva Chardonnay Sauvignon Blanc

Flaska: 215:- Glas: 65:-

 

Domaine Louis Moreau Petis Chablis

Torrt och friskt vin med balanserad smak av mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra

Passar till fisk och skaldjursrätter, lättare pasta samt getost

Druva: Chablis

Flaska: 425:-

 

Domaine Louis Moreau Chablis

Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra Toner av mogna äpplen, citrus och marsipan

Passar till Aperitif, vit fisk och getost

Druva: Chardonnay

Flaska: 475:-

 

Domaine Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Rund och varm smak av gula äpplen, solmogna citroner och vit pesika

Passar till ljust kött och kyckling

Druva: Chardonnay

Flaska: 595:-

 

Italienska

Antica Osteria Vino Bianco

Medelfruktigt vin med smaka av persika och nektariner samt lite örter

Passar till fisk & skaldjur

Druva:Trebbiano, Verdicchio

Flaska: 209:- Glas: 55:-

 

Torre Del Falasco Garganega IGT

Medelfylligt vin med fräsch syra och mineralrik med lång kryddig smak och eftersmak

Passar till fisk, risotto och ljust kött

Druva: Garganega

Flaska: 215:-

 

Spanska

Máximo Viura

Torrt lätt vin med aptitretande frisk syra med fruktig smak och inslag av citrus och mineral

Passar till fisk och skaldjursrätter samt som sällskapsvin

Druva: Viura

Flaska: 220:- Glas: 59:-

 

El Coto Blanco

Torrt och medelfylligt vin med frisk och mineralig ton av mogen citrus gula och gröna äpplen samt ananas

Passar till lättare fisk och skaldjursrätter samt somriga sallader

Druva: Viura , Sauvignon Blanc, Verdejo

Flaska: 229:-

 

Tyska

Essence Riesling

Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsin-skal, persika och mineraltoner.

Passar till Trevligt som sällskapsvin, med eller utan lätt tilltugg, eller som aperitif till en somrig måltid.

Druva: Riesling

Flaska: 289:-

 

Röda viner

Argentinska

Astica Merlot Malbec

Ett fruktigt och aromatiskt vin med toner av röda och mörka bär

Passar till fläskfilé & kyckling

Druva: Merlot , Malbec

Flaska: 165:-

 

Trapiche Estacion 1883 Pinot Noir

Läckert och elegant vin med smak av körsbär, jordgubbar och med en örtighet

Passar till Kalv, kyckling och lax

Druva: Pinot Noir

Flaska: 325:-

 

Franska

Art De France Rouge

Medelfylligt, fruktigt vin med smak av mogna mörka och röda bär, litet lakrits och

garrigue-örte

Passar till grillat, hamburgare och kyckling

Druva: Merlot, Syrah

Flaska: 215:- Glas: 65:-

 

Le Canon du Maréchal rouge

Medelfyllig, med saftiga smaker av mogna röda vinbär, hallon, körsbär, blåbär och björnbär

Passar till Grillad biffrygg, medelhavsinspirerade rätter eller som sällskapsvin

Druva: Syrah,Grenache Noir

Flaska: 325:-

 

Italienska

Antica Osteria Vino Rosso

Smak av mörka bär som körsbär, björnbär och vinbär. Har inslag av örter och försiktig ton av mandel

Passar till charkuterier, vilt och Italiens husmanskost

Druva: Montepulcano , Sangiovese

Flaska: 209:- Glas: 55:-

 

Torre Del Falasco Corvina IGT

Medelfylligt vin med toner av björnbär, moreller och mörk choklad. Den har en pigg syra och fruktig lång eftersmak

Passar till stekt fisk och pasta med kött

Druva: Corvina

Flaska: 215:-

 

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och mandel

Passar till nöt och vilt

Druva: Corvina ,Rondinella

Flaska: 339:-

 

Spanska

Máximo Tempranillo

Medelfylligt mjukt vin med mogna tanniner och toner av mynta, lakrits samt röda bär

Passar till fläskfilé med svamp, lammrätter och charkuterier

Druva: Tempranillo

Flaska: 220:- Glas: 59:-

 

Coto Vintage Crianza

Medelfylligt, mjukt vin med smak av jordgubbar och med ett balanserat fatinslag

Passar till fläsk, nöt och vilt med välkryddade tillbehör

Druva: Tempranillo

Flaska: 289:-

 

Scala dei Prior

Fylligt och mjukt vin med smak av mörka och röda mogna bär, peppar och vanilj.

Passar till grillat, charkuterier och grytor

Druva: Garnacha, Cabernet Sauvignon , Cariñena , Syrah

Flaska: 649:-

 

 

Mousserande vin

Italienska

Prosecco Treviso Extra Dry DOC

Medelfyllig och fräsch med fruktig smak av päron, citrus, persika och mineral.

Passar till aperitif, stekt fisk och skaldjur

Druva: Glera

Flaska: 279:-

 

Prosecco Treviso Brut Doc Eko

Medelfyllig, elegant, fräsch och fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral.

Passar till aperitif och fisk och skaldjursrätter

Druva: Prosecco

Flaska: 299:-

 

Spanska

Codorníu Clasico Brut

Torr och frisk med behaglig fruktighet av gula äpplen och citrus

Passar till småplock och som sällskapsdryck

Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

20 cl Flaska: 98:-

Flaska: 249:-

 

Rosévin

Spanska

Coto Vintage Rosado

Torr frisk smak med inslag av hallon och röda bär

Passar till somriga sallader med kyckling, fisk och skaldjur chark

Druva: Tempranillo samt lite garnacha

Flaska: 225:- Glas: 59:-

 

Franska

Château Beaulieu Rosé

Torr, fruktig och frisk med inslag av röda körsbär, röda vinbär, smultron, vit persika, citrusfrukt och sommarpäron samt härlig underliggande mineralton

Passar till sallader och skaldjursrätter

Druva: Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Mourvèdre

Flaska: 319:-

 

Champagne

Champagne de Saint-Marceaux

Elegant och fruktig smak av vinteräpplen, citrus samt inslag av mineral

Passar till finare fisk och skaldjursrätter

Druva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Flaska: 746:-

 

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé

Elegant och lite stram smak av röda äpplen, citrus, krusbär, kvitten och sötlakrits

Passar till aperitif och lättare fisk och skaldjursrätter

Druva: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier

Flaska: 976:-

 

Alkoholfritt vin

Rött

Spring Village

Fylligt vin med bra längd och eleganta tanniner.

Passar till Grillat & pasta

Druva: Cabernet Sauvignon 100%

Flaska: 149:- Glas: 49:-

 

Vitt

Spring Village

Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt och vanilj.

Passar till Aperitif, lättare grillat, fisk och pasta och sallad

Druva: Chardonnay 100%

Flaska: 149:- Glas: 49:-

 

Mousserande

Toselli Spumante

Lätt insmickrande, fräsch, sötfruktig smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron och honung

Passar till aperitif och sällskapsdryck samt till småplock med lite sting i kryddningen

Druva: Olika druvor samt en liten del Moscato Bianco

Flaska: 129:- Glas: 45:-

 

 

Kontaktinformation

loggaliten

Adress:
Östra Långgatan 27
731 30 Köping

Telefon: 0221-212 90
E-post: info@gilletkoping.se

Händer på Gillet

Efter 1 månad av filminspelning har nu vårt holländska gäng åkt hem igen. 

De var så nöjda och vi kommer alla att sakna vår familj <3

Men nu när de har åkt är hotellet inte längre abonnerat, utan ni är alla hjärtligt välkomna att boka ert boende hos oss.

 

Följ oss på Instagram

 

Gilla oss på Facebook

Integritetspolicy | Cookies

Copyright © 2015 GilletKoping.se. Alla rättigheter reserverade. Web: NyWeb