Förrätter

 

Skagen 115:-

Klassisk toast skagen gjord på räkor, majonnäs, rödlök, dill & citron. Serveras på stekt bröd

Toast Skagen

Skagen made ​​with shrimps mayonnaise, red onion and dill , served on toast with lemon

 

Chevré toast 95:-

Honungsgratinerad chevreost serveras på smördeg med rostade valnötter

Chevré toast
Honey grated chevre cheese is served on puff pastry with roasted walnuts

 

Heta räkor ( pil-pil ) 115:-

Tillagade i olivolja, vitvin, chili, vitlök samt persilja. Serveras med bröd

Hot Shrimps

Cooked in olive oil , white wine, chilli , garlic and parsley served with bread

 

Vitlöksbröd 45:-

Garlicbreads

 

 

Små rätter

 

Moules frites 145:-

Grädd -& vinkokta blåmusslor, serveras med pommes och aioli

Moules frites

Cream- & wine cooked mussels served with french fries and aioli

 

Club sandwich 125:-

Varm smörgås med kyckling, bacon, majonnäs, rödlök, isberg och tomat. Serveras med pommes

Club sandwich

Grilled sandwich with chicken, bacon, mayonnaise, red onion, salad and tomato. Served with french fries

 

 

Sallader

 

Ceasarsallad 135:-

Klassisk Ceasarsallad på romansallad, parmesanost, krutonger & Ceasardressing

Välj på

* Kyckling & bacon

* Räkor

Ceasarsalad

Classic Ceasar salad served with Ceasar dressing.

Select on

* Chicken & bacon

* Shrimp

 

Fetaostsallad 135:-

Gjord på dansk fetaost, sallad,gurka, tomat, paprika, oliver och rödlök.

Serveras med olivolja och bröd

Cheesesalad

With danish feta cheese,sallad, cucumber, tomato, pepper, olives and red onion. Served with oliv oil and bread

 

Pasta

Filé gorgonzola 159:-

Krämig pasta tagliatelle med gorgonzola, tomat samt ox- & fläskfile. Toppas med parmesan

Filé gorgonzola

Creamy pasta tagliatelle with gorgonzola, tomato, beef,  pork and parmesan

 

Pasta med skaldjur 189:-

Pasta Tagliatelle med vin- & gräddkokta räkor, musslor och kräftstjärtar. Toppas med parmesan

Pasta with sesfood

Pasta tagliatelle with wine-& cream cooked shrimp, mussels, crayfish tails and parmesan

 

Pasta med pesto 135:-

Vegetarisk pasta med tagliatelle med stekta grönsaker.Toppas med parmesan

Pasta

Vegetarian pasta tagliatelle with pesto,  fried vegetables and parmesan

 

Varmrätter

Alla våra plankor kan fås på tallrik med pommes istället för duchessepotatis om så önskas

  

Laxplanka 195:-

Lax på planka, serveras med duchessepotatis, hollandaisesås, stekta grönsaker, tomat, gurka, sparris samt citron

Salmon plank

Salmon on a hot wooden plank , served with duchess potatoes , hollandaise sauce , fried vegetables  tomato , cucumber, asparagus and lemon

  

Filé mignon black and white 185:-

Fläsk- & oxfilemedaljonger serveras med bearnaisesås och rödvinssky, baconlindad sparris samt pommes

Filé mignon black and white

Pork and beef medallions served with bearnaise sauce, redwine gravy, bacon-wrapped asparagus and french fries

 

Wienerschnitzel 239:-

Schnitzel gjord på kalvytterfile, serveras med pommes och rödvinssky samt citron, ansjovis, kapris och ärtor

Wienerschnitzel

Schnitzel made ​​from calf served with french fries and red wine sauce and lemon , anchovies , capers and peas

 

Kycklingplanka 155:-

kycklingfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka

Chicken Plank

Chicken fillet on wooden plate is served with duchess potatoes, bacon wrapped asparagus, fried vegetables, bearnaise sauce, red wine sauce, tomato and cucumber

 

Fläskfileplanka 175:-

Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka

Pork Plank

Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and  cucumber

 

Oxfileplanka 249:-

Oxfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat och gurka

Fillet of beef plank

Fillet of beef on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato and  cucumber

 

Vegetariskplanka 155:-

Halloumiost på planka serveras med duchessepotatis, stekta grönsaker, bearnaise, tomat, sparris och gurka

Vegetable steak

Vegetable steak on wooden plate with duchess potatoes, fried vegetables, bearnaise, tomato, asparagus  & cucumber

 

 

Barnmeny

Serveras för barn upp till 12 år

 

Fläskfilé på planka 105:-

1 st Fläskfilé på planka serveras med duchessepotatis, baconinlindad sparris, stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssky, tomat, gurka och sallad

 

Chicken nuggets 65:-

Serveras med pommes & bearnaisesås

 

Pannkaka 65:-

Serveras med sylt & grädde

 

Pasta bolognese 75:-

 

 

Children menu

Served for children up to 12Y

 

 

Pork  plank 105:-

1 Pork on hot wooden plate served with duchess potatoes , bacon wrapped asparagus, fried vegetables , béarnaise , red wine gravy, tomato , cucumber and lettuce

 

Chicken nuggets 65:-

Served with french fries and bearnaise

 

Pancake 65: –

Served with jam & cream

 

Pasta bolognese 75:-

 

Desserter

 Mandelkorg 95:-

Vaniljglass i mandelkorg, serveras med ljummen hjortronsylt och vispad grädde

Almond basket

Vanilla ice cream in almond basket, served with warm cloudberry jam and whipped cream

 

Hemgjord glass med digestivesmul 75:-

Gillets hemlagade glass gjort på philadelphiaost, grädde och ägg, serveras med digestivesmul och bär

Homemade ice cream with digestive

Gillets homemade ice cream made of philadelphia, eggs and cream, served with digestive cross  and berries

 

Crème brûlée 85:-

  

Vaniljglass

Serveras med grädde och valfri topping.

Välj på kola eller choklad.

1 kula 35:-

2 kulor 55:-

3 kulor 75:-

Vanilla ice cream

Served with whipped cream and

Chocolate or caramel sauce

1 scoop 35:-

2 scoops 55:-

3 scoops 75:-

 

 Affogato 55:-

Vaniljglass med espresso kaffe

Affogato

Vanilla ice cream with espresso

 

 

Dryckesmeny

 

Alkoholfritt

Coca Cola 33cl – 25:-

Coca Cola Zero  33cl – 25:-

Fanta 33cl- 25:-

Sprite 33cl- 25:-

Mjölk: – 15:-

Juice: – 15:-

Gillets kolsyrade vatten  1 karaff- 25:-

Lättöl 33cl -25:-

Mariestads 0,5 % 33cl45:-

Melleruds 0,5 % 33cl- 45:-

Ship full of ipa 0,0%  33cl-45:-

Birra Moretti 0.05 % 33cl -45:-

Briska fläder 0,5 % 33cl – 45:-

 

Mellanöl

Mariestad 4,2% 33cl -55:-

 

Starköl

Mariestads export 50cl69:-

Norrlands Guld 50 cl- 69:-

Wisby pils 33cl -59:-

Wisby stout 33cl- 72:-
Wisby Weisse 50 cl- 85:-

Ship ful of IPA 33cl- 72:-

Mellerud utmärkta pilsner 33cl- 59:-

Peroni 33 cl- 67:-

 

 Glutenfri öl

Daura Damm 33 cl- 72:-

 

Fatöl

Gränges  40cl –65:-

Krusovice 40cl -71:-

 

Cider

Briska Fläder 33cl- 59:-

Briska Hallon & vinbär 33cl- 59:-

 

 

Alkoholfritt vin

 Rött

Spring Village

Fylligt vin med bra längd och eleganta tanniner.

Passar till Grillat & pasta

Druva: Cabernet Sauvignon 100%

Flaska:196:- Glas: 49:-

 

Vitt

Spring Village

Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt och vanilj.

Passar till Aperitif, lättare grillat, fisk och pasta och sallad

Druva: Chardonnay 100%

Flaska: 196:- Glas: 49:-

 

Mousserande

Toselli Spumante

Lätt insmickrande, fräsch, sötfruktig smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron och honung

Passar till aperitif och sällskapsdryck samt till småplock med lite sting i kryddningen

Druva: Olika druvor samt en liten del Moscato Bianco

Flaska: 180:- Glas: 45:-

 

 

Mousserande vin

Italienska

Prosecco Treviso Extra Dry DOC

Medelfyllig och fräsch med fruktig smak av päron, citrus, persika och mineral.

Passar till aperitif, stekt fisk och skaldjur

Druva: Glera

Flaska: 279:-

 

Prosecco Treviso Brut Doc Eko

Medelfyllig, elegant, fräsch och fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral.

Passar till aperitif och fisk och skaldjursrätter

Druva: Prosecco

Flaska: 299:-

 

Spanska

Codorníu Clasico Brut

Torr och frisk med behaglig fruktighet av gula äpplen och citrus

Passar till småplock och som sällskapsdryck

Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

20 cl Flaska: 98:-

 

Rosévin

 Frankrike

Art De France Rosé

Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint örter som ger vinet ett fräscht avslut.

Passar till  Bra allround vin som passar bra som apéritif och till enklare fisk- och skaldjursrätter, sommarens sallader och lättare grill.

Druva: Grenache 55%, Cinsault 45%

Flaska260:-  Glas: 65:-

 

 

Champagne

Champagne de Saint-Marceaux

Elegant och fruktig smak av vinteräpplen, citrus samt inslag av mineral

Passar till finare fisk och skaldjursrätter

Druva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Flaska: 746:-

 

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé

Elegant och lite stram smak av röda äpplen, citrus, krusbär, kvitten och sötlakrits

Passar till aperitif och lättare fisk och skaldjursrätter

Druva: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier

Flaska: 976:-

 

Vita viner

Argentinska

Alaris chardonnay

Friskt och fruktigt vin med toner av gröna äpplen och tropisk frukt

Passar till lättare sallader, kyckling, skaldjur och pasta

Druva: Chardonnay

Flaska: 220:- 

 

 Trapiche Estación 1883 Chardonnay

Torrt vin med smak av tropisk frukt och mogen citrus

Passar till stekt fisk och kalvrätter

Druva: Chardonnay

Flaska: 285:-

 

Franska

Art De France Blanc ( Husets vin )

Fräscht och krispigt vin med smak av ananas, citron, Granny Smith äpple, gul melon, päron och rosa grapefrukt.

Passar till skaldjur, sallader och kyckling

Druva Chardonnay  Sauvignon Blanc

Flaska: 260:- Glas: 65:-

 

Domaine Louis Moreau Petis Chablis

Torrt och friskt vin med balanserad smak av mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra

Passar till fisk och skaldjursrätter, lättare pasta samt getost

Druva: Chablis

Flaska: 425:-

 

Domaine Louis Moreau Chablis

Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra Toner av mogna äpplen, citrus och marsipan

Passar till Aperitif, vit fisk och getost

Druva: Chardonnay

Flaska: 475:-

 

Domaine Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Rund och varm smak av gula äpplen, solmogna citroner och vit pesika

Passar till ljust kött och kyckling

Druva: Chardonnay

Flaska: 595:-

  

Italienska

Antica Osteria Vino Bianco

Medelfruktigt vin med smaka av persika och nektariner samt lite örter

Passar till fisk & skaldjur

Druva:Trebbiano, Verdicchio

Flaska: 220:-

 

Torre Del Falasco Garganega IGT

Medelfylligt vin med fräsch syra och mineralrik med lång kryddig smak och eftersmak

Passar till fisk, risotto och ljust kött

Druva: Garganega

Flaska: 215:-

 

Spanska

Máximo Viura

Torrt lätt vin med aptitretande frisk syra med fruktig smak och inslag av citrus och mineral

Passar till fisk och skaldjursrätter samt som sällskapsvin

Druva: Viura

Flaska: 236:-

 

El Coto Blanco

Torrt och medelfylligt vin med frisk och mineralig ton av mogen citrus gula och gröna äpplen samt ananas

Passar till lättare fisk och skaldjursrätter samt somriga sallader

Druva: Viura , Sauvignon Blanc, Verdejo

Flaska: 229:-

 

Tyska

Essence Riesling

Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsin-skal, persika och mineraltoner.

Passar till Trevligt som sällskapsvin, med eller utan lätt tilltugg, eller som aperitif till en somrig måltid.

Druva: Riesling

Flaska: 289:-

 

 

Röda viner

Argentinska

Alaris Merlot Malbec

Ett fruktigt och mjukt vin  med toner av röda och mörka bär

Passar till fläskfilé,  kyckling kramiga pasta samt svamp

Druva: Merlot , Malbec

Flaska: 220:-

 

Trapiche Estacion 1883 Pinot Noir

Läckert och elegant vin med smak av körsbär, jordgubbar och med en örtighet

Passar till Kalv, kyckling och lax

Druva: Pinot Noir

Flaska: 325:-

 

Franska

Art De France Rouge  ( Husets vin)

Medelfylligt, fruktigt vin med smak av mogna mörka och röda bär, litet lakrits och

garrigue-örte

Passar till grillat, hamburgare och kyckling

Druva: Merlot, Syrah

Flaska: 260:- Glas: 65:-

 

Le Canon du Maréchal rouge

Medelfyllig, med saftiga smaker av mogna röda vinbär, hallon, körsbär, blåbär och björnbär

Passar till Grillad biffrygg, medelhavsinspirerade rätter eller som sällskapsvin

Druva: Syrah,Grenache Noir

Flaska: 325:-

  

Italienska

Antica Osteria Vino Rosso

Smak av mörka bär som körsbär, björnbär och vinbär. Har inslag av örter och försiktig ton av mandel

Passar till charkuterier, vilt och Italiens husmanskost

Druva: Montepulcano , Sangiovese

Flaska: 220:-

 

Torre Del Falasco Corvina IGT

Medelfylligt vin med toner av björnbär, moreller och mörk choklad. Den har en pigg syra och fruktig lång eftersmak

Passar till stekt fisk och pasta med kött

Druva: Corvina

Flaska: 215:-

 

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och mandel

Passar till nöt och vilt

Druva: Corvina ,Rondinella

Flaska: 339:-

 

Spanska

Máximo Tempranillo

Medelfylligt mjukt vin med mogna tanniner och toner av mynta, lakrits samt röda bär

Passar till fläskfilé med svamp, lammrätter och charkuterier

Druva: Tempranillo

Flaska: 236:-

 

El coto Crianza

Medelfyllig, mjuk, robust smak med inslag av röda och mörka bär, kaffe, läder, vanilj och en balanserad ekfatston

Passar till lamm, entrecote samt charkuterier

Druva: Tempranillo

Flaska: 289:-

 

Scala dei Prior

Fylligt och mjukt vin med smak av mörka och röda mogna bär, peppar och vanilj.

Passar till grillat, charkuterier och grytor

Druva: Garnacha, Cabernet Sauvignon , Cariñena , Syrah

Flaska: 649:-